اهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم
بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد
لقسم
وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر
والموضوع بيتكلم عن
اكلات دايت لذيذه
ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام
صور متنوعة -الاقسام الاسرية - اقسام الاتصالات والجوال
خلفيات ايفون - خلفيات ايباد - خلفيات جلاكسي
ديكور - أثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات
موضة - أزياء - مكياجات - احدث تسريحات الشعر
معلومات عن حيوانات نادرة
والأن مع
اكلات دايت لذيذه
المقادير
½ فرخة
ثمرة بطاطس
ملح وفلفل أسود
2 مكعب مرقة دجاج
زيت زيتون
خيار مخلل
ثوم مفروم
عيش (أي نوع تحبيه)
مقادير الصوص:
ملعقة كبيرة مايونيز قليل الدسم
ملعقة كبيرة زبادي قليل الدسم
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة طحينة
الطريقة
1- اسلقي الفرخة مع البصل ومكعب مرقة الدجاج، وبعدين اخليها من العضم وشيلي الجلد وقطعيها شرائح صغيرة.
2- شوحي الفراخ مع مكعب مرقة دجاج في زيت الزيتون وحطي عليه الثوم وقلبيهم لحد ما الخليط كله يبقى متجانس، ولو حبيتي تحمريها ممكن تحطيها في صينية وتدخليها الفرن أو تحمريها على النار على حسب رغبتك.
3- قطعي البطاطس شرائح، وحطي عليها زيت زيتون واشويها في الشواية.
4- اخلطي مكونات الصوص وقلبيها كويس، وبعد كده افتحي العيش وادهنيه بالصوص، وحطي فيه شرائح الفراخ وعليهم قطعتين من البطاطس وشرائح بصل وخيار مخلل، ولفّي الساندويتشات وقدميها سخنة.. وبالهنا والشفا.
المقادير
1/ 2 كيلو أوراك فراخ مفرومة
2 حبة بصل مفروم
كوب بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة بقسماط
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة بهارات فراخ
عيدان شيش للشوي
2 حبة بصل مفروم
كوب بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة بقسماط
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة بهارات فراخ
عيدان شيش للشوي
الطريقة
1- افرمي البصل واعصريه جيدا، واتركي مياه البصل جانبا، ثم اخلطي البصل مع الفراخ والبقدونس والبقسماط، وتبليها بالملح والفلفل والبهارات.
2- اعجني الكفتة جيدا، واتركيها في التلاجة لمدة نصف ساعة حتي لاتفك منك وانت بتشويها.
3- ابدئي صبعيها على الأسياخ، وبلي إيديك بمياه البصل وانتي بتصبعيها حتي تعطي لها نكهة و لون حلو.
4- اشويها على الجريل أو في طاسة تكون تيفال، وحاولي أول لما تحطيها على الشواية تقلبيها من كل الأجناب علشان تمسك كويس، واتركيها حتي تنضج كويس، وقدميها مع سلطة خضراء
بالهنا والشفا
المقادير
كيلو باذنجان و قشريه وقطعيه طرنشات
فلفل رومي
خل – ثوم مفروم
فلفل رومي
خل – ثوم مفروم
طماطم مكعبات
ملعقة زيت
الطريقة
قومي بشوى شرائح الباذنجان
ضعي ملعقة كبيرة زيت على النار
ضيفي ملعقتين توم مفروم و قطع فلفل رومي وقلبي حتي يحمروا
ضيفي الطماطم على الثوم و الفلفل و ربع كوب خل و رشة ملح
اخفضي النارحتي ما يبدا الصوص يتقل
ضعي شرائح الباذنجان المشوي في صينية و في الاخر ضعي الثوم و الفلف و الطماطم عليه
اضيفي ربع الى نصف كوب ماء و ادخليه الفرن
يترك فى الفرن حوالي ربع ساعة
وبالهناء والشفاء
ضيفي ملعقتين توم مفروم و قطع فلفل رومي وقلبي حتي يحمروا
ضيفي الطماطم على الثوم و الفلفل و ربع كوب خل و رشة ملح
اخفضي النارحتي ما يبدا الصوص يتقل
ضعي شرائح الباذنجان المشوي في صينية و في الاخر ضعي الثوم و الفلف و الطماطم عليه
اضيفي ربع الى نصف كوب ماء و ادخليه الفرن
يترك فى الفرن حوالي ربع ساعة
وبالهناء والشفاء
اكلات دايت لذيذه
h;ghj ]hdj g`d`i