طريقة تحضير صينية داوود باشا بالصور - طبخات رمضانية بالصور 2015 - اكلات رمضانية سهلة وسريعة بالصور 2016 - الجمبري صلصة مع المكرونة لذيذة 1436
مرحبا بكم نعود اليكم مرة اخري في مقالة جديدة من نوعها والتي تتحدث اليوم عن اعداد طبخات من انحاء العالم سواء الاجنبية او المطابخ العربية هنتعرف مع بعض من فقرة مطبخ رمضان علي وصفات طهي كتير اى كنت من المطبخ السعودي او الكويتي او الاردني او المطبخ الليبيي تعرفي معانا علي احدث وصفات الاكل الشعبية في الشرق الاوسط وتعرفي علي الاكلات المفيدة في شهر الصيام ونحن علي اعتاب عدة ايام قليلة نبحث عن وجبات لرمضان باشكال جديدة واعداد موائد رمضانية تشد الضيوف وتحتوي علي مجموعة صحة من الفيتامينات والحديد والزنك تعرفي معانا الان علي وصفة تحضير الجمبري بالصلصة بالصور والخطوات اكلة مصرية جديدة في تجمعات رمضانية خيرية في طنطا
الوصفة الاولي يابنات هتكون تحتوي علي صلصة المكرونة بالجمبري ومقاديرها تتكون من
1- هنجيب كيس مكرونة اي نوع تفضيله انتي يكون نصف كيلو كما بالصورة بالاسفل
2-هنجيب كمان واحد من فصوص الثوم الصغير كما بالصورة بالاسفل
3-وعاء بيه قليل من الجبن البارميزان
4- عدد معلقتين من زيت طعام الزيتون كما بالصورة بالاسفل
5-عدد 2 طماطم مقطعة الى مكعبات كما بالصورة بالاسفل
6- عدد 1 بصلة أحمر مفروم كما بالصورة بالاسفل
كوب صغير من الخل
جمبري مقشر بالصور
طريقة التحضير خطوة خطوة :
1- في وعاء كبير اسكبي كمية المكرونة مع صلصة الجمبري واسكبي عليهم كمية ماء وملح وارفعيهم علي النار
2- في وعاء جانبي اخر نحضر مقلاة بيها زيت نقدحه وبعدين نشوح فيه البصل والثوم المفروم حتي يصبح لونهم ذهبيا
3- قومي باضافة الخل الابيض مع قطع الطماطم المكعبات وقلبيهم جيدا وسيبهم علي النار لمدة عشر دقايق تقريبا
4- اسكبي عليهم كمية الجمبري واتركيهم علي النار لمدة خمس دقايق تقريبا
5- ثم بعد ذلك اسكبي كمية المكرونة وقلبي جيدا وانثري ايضا قطع الجبن البارميزان عليهم وخلطهم جيدا وصبي صلصة الجمبري علي وجه الخليط ليكون الخليط كما بالصورة بالاسفل
طريقة عمل داودد باشا بالمقادير والخطوات
هذه الوصفة مقدمة من مطبخ منال العالم اكلات رمضانية علي الطريقة المصرية وسهلة بالصور كمان تحضير داودد باشا خطوة بخطوة
هنجيب مكعبات بطاطس مقطعة كما بالصورة بالاسفل
اول حاجه يابنات عشان نحضر الخلطة دي لازم يبقي عندنا نصف كيلو لحم مفروم ناعم كما بالصورة بالاسفل
ثاني شي يابنات هنجيب كمان عدد بصلة مفرومة ناعمة كما بالصورة بالاسفل
هنجيب كمان عدد 2 فص ثوم مهروس وكمان هنجيب معلقة صغيرة كزبرة مفرومة كوب صغير من البقدونس المفروم معلقة صغيرة هيل مطحون معلفة فلفل معلقة ملح صغيرة
مقادير تحضير الصلصة
عدد حبة او اتنين بصل ونقطعه الي شرائح صغيرة كما بالصورة![طبخات رمضانية سهلة وسريعة- صينية 1431429437931.jpg]()
كمان يابنات هنجيب ثلاث فصوص مهروسة كما بالصورة بالاسفل
واحد قرن فلفل احمر كما بالصورة بالاسفل
عدد قرن فلفل اخضر مفروم كما بالصورة بالاسفل
عدد حبة طماطم مفرومة كما بالصورة بالاسفل
معلقة كبيرة من صلصة الطماطم المعلبة كما بالصورة بالاسفل
نصف معلقة صغيرة ملح بهارات مشكلة كمان هنجيب عود نعناع ناشف كما بالصورة بالاسفل
1-هنسخن الفرن علي درجة حرارة عالية ونجيب طجن فرن واسع ونتركه جانبا
2- هاتي طاسه واقدحي بيه زيت وانثري قطع البطاطس في الزيت اقلي البطاطس يعني وحطيها مقلية في طبق الفرن كما بالصورة بالاسفل نوضح طريقة قلي مكعبات البطاطس في الزيت
وده الشكل النهائي بعد قلي البطاطس كما بالصورة بالاسفل
كده نكون خلصنا من مراحلة تحضير البطاطس وبالصور كمان هنروح دلوقتي يابنات عشان نعمل ونحضر الكفته هاتي طبق كبير وحطي فيه اللحمة المفرومة واسكبي عليها البصل والكزبرة والهيل لعمل عجين من الكرات بعد اضافة القرفة عليهم كما بالصورة بالاسفل
ثم بعد ذلك نحضر مقلاة بيها زيت ونقلي كرات اللحم المفروم بيها حتي تصبح لونها ذهبيا ثم ضعي لحم الكفته مع البطاطس في طبق الفرن
في نفس الطاسه ضعي كمية من البصل والثوم وقليل من الفلفل الاخضر والفلفل الاجمر ومعجون الطماطم والماء والنعناع لعمل صلصة منهم ثم ضبيه عليها خليط الكفته والبطاطس في طبق الفرن
ادخلي صينية داوود باشا الفرن علي درجة حرارة لتكون 20 درجة مئوية ثم قدميها مع وعاء بيه كمية من الاروز وبكده نكون خلصنا الوصفة والمقالة بالكامل يابنات انتظرونا في مقالات اخري جديدة ان شاء الله تعالي
'fohj vlqhkdm sigm ,svdum- wdkdm ]h,,] fhah