حلويات العيد المغربية بالصور والمقادير - حلويات مغربية بالصور 2014
اهلا بيكم من جديد في قسم طبخ فتكات مع حلويات العيد المغربية بالصور وبنفس مقادير طبختك معانا في عالم حواء لكل امراءة عربية فقط ليكي سيدتى طريقة عمل حلويات شلاقية من مطبخنا المغربى
![حلويات العيد المغربية بالصور والمقادير]()
500غرام دقيق كاس صغير زبدة مذابة زبدة نصف كاس شاي ماء الزهر ملعقة كبيرة سكر رشة ملح ماء بارد للخليط لوز للتزيين مقادير الحشوة 1 كيلو لوز 6 ملاعق سكر بودرة ملعقة صغيرة قرفة ملعقتان كبيرتان ماء الزهر ملعقة صغيرو مستكة قطر او عسل لسقي الحلوى
طريقة التحضير :
1- قومي بسلق اللوز وتقشيره وتنشيفه جيدا وقليه حتي يذهب لونه ثم قومي باضافة السكر البودرة والقرفة وماء الزهر والمسكتة والزبدة ويخلط جيدا في وعاء ويخلط الدقيق وكل مكونات العجينة ثم تعجن جيدا حتي تصبح العجينة صلبة ثم نقوم بعمل كروات في حجم البرتقالة منها
2- يضع العجين في طبق ويقطع مستطيلات ثم نقوم بوضع الحشوة ونقوم بقفلها جيدا
ونقطعها مثلثات ونزين كل مثلث باللوز وفي صينية مدهونة نضع المثلثات وندخلها الفرن الهادى حتى تتحمر
3- قومي بسقي العجين بالعسل الساخن فور خروجها من الفرن وتوضع في الثلاجة وتقدم باردة
يتبع ايضا الان
اهلا بيكم من جديد في قسم طبخ فتكات مع حلويات العيد المغربية بالصور وبنفس مقادير طبختك معانا في عالم حواء لكل امراءة عربية فقط ليكي سيدتى طريقة عمل حلويات شلاقية من مطبخنا المغربى
500غرام دقيق كاس صغير زبدة مذابة زبدة نصف كاس شاي ماء الزهر ملعقة كبيرة سكر رشة ملح ماء بارد للخليط لوز للتزيين مقادير الحشوة 1 كيلو لوز 6 ملاعق سكر بودرة ملعقة صغيرة قرفة ملعقتان كبيرتان ماء الزهر ملعقة صغيرو مستكة قطر او عسل لسقي الحلوى
طريقة التحضير :
1- قومي بسلق اللوز وتقشيره وتنشيفه جيدا وقليه حتي يذهب لونه ثم قومي باضافة السكر البودرة والقرفة وماء الزهر والمسكتة والزبدة ويخلط جيدا في وعاء ويخلط الدقيق وكل مكونات العجينة ثم تعجن جيدا حتي تصبح العجينة صلبة ثم نقوم بعمل كروات في حجم البرتقالة منها
2- يضع العجين في طبق ويقطع مستطيلات ثم نقوم بوضع الحشوة ونقوم بقفلها جيدا
ونقطعها مثلثات ونزين كل مثلث باللوز وفي صينية مدهونة نضع المثلثات وندخلها الفرن الهادى حتى تتحمر
3- قومي بسقي العجين بالعسل الساخن فور خروجها من الفرن وتوضع في الثلاجة وتقدم باردة
يتبع ايضا الان
المصدر: منتديات حياتى - من قسم: طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر
pg,dhj hgud] hglyvfdm fhgw,v ,hglrh]dv - lyvfdm 2014