اكلات صيامى - طريقة عمل طاجن الارز البنى والسبانخ بالصور

اكلات صيامى - طريقة عمل طاجن الارز البنى والسبانخ بالصور

اهلا بيكم من جديد مع فتكات في عالم حواء 2014 تقدم اجدد الاكلات الصيامى بالصور وجديدة جدا لاخوة المسيحين كما تقدم اشهي الاكلات الصيامى العالمية لكل المسيحين بالصور وموضوعنا النهاردة طريقة عمل طاجن الارز البنى بالسبانخ بالصور

المقادير :

1/2 كوب مشروم - 1/2 سبانخ خضراء - 2 ثمرة بصل - كوبين من الارز البنى - 1 من الجبنه الشيدر -1/2 كوب خالى الدسم - 1بيض - 2 من مرقة الدجاج - 2 معلقة زنجبيل - 1 معلقة خردل - مقدار من الملح والفلفل الاسود

1- قومي بتقطيع السبانخ وغسلها جيدا بالماء وضعيها في طبق جانبا والتصفية جيدا

2- في طنجرة عميقة اخفقي البيض مع كمية قليلة من الملح والفلفل الاسود قومي باضافة الجين الشيدر واللب واخلطيهم جيدا

3- قومي باحضار مقلاة وضعي بيها كمية من الزيت واسكبي عليها بصل واتركيه حتي يذوبل

4- قومي باضافة اللحم مع كمية من الملح والفلفل الاسود علي البصل وقلبي جيدا واتركيهم حتي يتم نضوج اللحم
5- عند تسوية اللحم اضيفي شرائح المشروم وقليل من مرقة الدجاج واتركيه علي نار هادئة

6- في طنجرة عميقة ضعي بيها كمية من الزيت واضيفي البصل حتي يذوبل
7- قومي باضافة الارز البنى وضعي الملح ومرقة الدجاج عليه حتي ينضج
8- اتركي الارز علي نار هادئة حتي ينضج
9- في طبق عميق ضعي كلا منا الثوم والسبانخ في كمية من الزيت المغلي
10- في طبق عميق اسكبي كلا من السبانخ واللحم والارز البني مع التقليب جيدا وخليط الجبن ثم ضعيها في صينية الفرن
11- ادخلي الصينية الي الفرن واتركيها لمدة 15 دقيقة وثم اخرجيها بالهناء والشفاء

الي اللقاء في اكلات صيامى - من قسم مطبخ حياتى

المصدر: منتديات حياتى - من قسم: اكلات صيامي - المطبخ الصيامى