اكلات صيامى بالصور - طريقة عمل فطيرة بحشوة السبانخ من مطبخ حياتى

اكلات صيامى بالصور - طريقة عمل فطيرة بحشوة السبانخ من مطبخ حياتى



اهلا بيكم من جديد مع فتكات في عالم حواء جايبة ليكم اكلات صيامى لاخوة المسيحين بالصور وعشان فتكات بتحبكم جايبة ليكم اكلات صيامى سهلة وسريعة التحضير بالصور

اولا المقادير :

1/2 كيلو دقيق - 1/4 كوب زيت ذرة - 1 معلقة خميره - 1 معلقة سكر - 1 كوب ماء دافى- 1/2 كيلو سبانخ - 1 ثمرة بصل - 1 معلقة ملح

طريقة التحضير :

1- قومي باحضار وعاء عميق وضعي بيها الملح والدقيق والخلط جيدا
2- في كوب ماء ضعي السكر والخميرة وتترك حتي تتخمر الخميرة
3- قومي باضافة الخميرة علي الدقيق وقليل من الماء والزيت
4- قومي بعجن العجين حتي تصبح لينة
5 اتركي العجين في مكان دافي لمدة 45 دقيقة حتي تتخمر
6- قطعى السبانخ واغسليها جيدا بالماء
7 - قومي بتصفية السبانخ بمصفاة للتخلص من الماء
8- قومي بالضغط عليها لضمان التخلص من الماء الزائد بها
9- اضيفي البصلة المفرومة وقليل من الملح وعصير الليمون والخلط معا
10- قومي بتقطيع العجين علي هيئة كرات
11 - قومي بفرد العجين بالنشابة ثم ضعي السبانخ في المنتصف واغلقي العجين باحكام
12- شكلي العجين علي مزاجك ويدهن الوجه بالزيت
13- في صينية مدهونة بالزيت النباتي علي الفرن قومي برص قطع فطيرة السبانخ واتركيها حتي تتحمر
14- ادخلي الصينية الفرن علي درجة حرارة عالية واتركيها حتي يتحمر الوجه
15 ارفعي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد ثم تقدم في طبق التقديم

والي اللقاء من مطبخ حياتي في اكلات صيامى جديدة بالصور - سهلة جدا وسريعة التحضير

المصدر: منتديات حياتى - من قسم: اكلات صيامي - المطبخ الصيامي