طريقة عمل عجينة البيتزا بالطريقة الفرنسية

عجينة البيتزا بالخطوات بالطريقة الفرنسية - مقبلات رمضانية شهية بالصور 2015 - بيتزا علي الطريقة الفرنسية بالصور فتكات

مرحبا بكم من جديد في داخل مطبخ رمضان ننقل لكم طريقة حصرية وجديدة لعمل عجينة البيتزا بس النهاردة من مطاعم من باريس عشان فتكات بتحبكم يابنات قولنا نجيب لكم بالصور والخطوات ازاى تعملي عجينة البيتزا هت من شيفات عالمية بفرنسا طبعا يابنات كلنا عارفين اننا في قسم وصفات طبخ بنعمل اكلات كتير ودي مقبلات رمضانية شهية لذيذة بالصور تعالو بقا نتكلم دلوقتي علي مقادير العجينة الفرنسية للبيتزا هت

مقادير عحينة البيتزا هت بالطريقة الفرنسية

1- كوب صغير من الماء الدافئ

2- كوب صغير ايضا من الحليب الفرش

3- نصف معلقة صغيرة من الملح

4- 5 اكواب من الطحين او الدقيق الناعم

5- معلقة كبيرة من السكر

6-علبة خميرة بيرة جاهزة من العطار

7- معلقتين كبار من زيت الطعام


طريقة تحضير وطهي عجينة البيتزا بالطريقة الفرنسية بالصور والخطوات

1- نحضر وعاء فراغ ونسكب فيه كلا من الخميرة والسكر والملح معا

2-اسكبي عليهم كمية الماء والحليب واخلطي العجين جيدا واتركيه لمدة دقيقة تقريبا

3- اسكبي عليها ايضا مقدار الزيت المطلوب في المقادير واخلطي العجين ايضا مرة اخري

4- اسكبي الطحين او الدقيق الناعم المطلوب في المقادير واعجينه ايضا معهم لعمل عجين كريمي

5- اتركي العجين ربع ساعه تقريبا حتي يختمر

6-احضري وعاء مدهون بالزبدة وقسمي العجين الي جزائين علي هئية كتل وكتلة اخري

7- ادخلي الوعاء الفرن علي درجة حرارة عالية واطهي العجينة لمدة تلت ساعه تقريبا

حتي تصل الي الشكل االتالي كما بالصورة بالاسفل

منتديات حياتي- حياتك النسائية معانا - وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر-مطبخ حياتى