طريقة عمل البيتزا الصيامي بالخضروات بالصور

طريقة عمل البيتزا الصيامي بالخضروات بالصور

اهلا بيكم من جديد مع الست فتكات واشهي الاكلات الصيامي لاخوة المسيحين جايه عندك يامريم عشان انا بحبك جايبه ليكي مجموعة اكلات صيامي جميلة جدا وجديدة وسريعة الطهي

والنهاردة جايبة ليكي طريقة عمل البيتزا الصيامي بالخضروات

اولا المقادير :
1 كيس من الخميرة الجافة - 4 اكواب من الدقيق - 1/2 كوب زيت - ذرة ملح - معلقة من السكر الكوب المائى (مع اضافة القليل من الماء اذا احتاجت العجين )

طماطم مقطعة شرائح صغيرة - مشروم مقطع علي هئية شرائح - فلفل رومي مقطع ايضا شرائح زيت اسود - بصل اخضر لعمل تتبيل الخضروات

احضري زعتر - ملح - فلفل - معلقة زيت - ثم خلط الحضروات وتتبلها


للصلصة احضري

1/4 كوب من عصير الطماطم - معلقة ونصف زيت - ملح - فلفل

الان طريقة التحضير :

1- قومي بوضع الدقيق في طبق واسع ونقوم بسكب الزيت وتقلبيه ثم وضع السكر والخميرة والماء وذرة الملح

2- قومي بتغيطة العجين في مكان دافي حتي تخمر العجينة

3- قومي بفرد العجينة بصينية مدهونة بالزيت ثم قومي بفخدها بالشوكة او السكين حتي لا تعلو علي السطح قومي بسكب الصلصة علي وجه العجينة
قومي بوضوع الخضروات المتبلة علي الصلصة واتركيها نصف ساعه حتي تختمر مرة اخري

ثم قومي بادخلها في الفرن حتي يتحمر الوجه وكده انتهت اكلتنا اليوم الجديدة يامريم مع فتكات كل جديد في عالم الطبخ

المصدر: منتديات حياتى - من قسم: اكلات صيامي - المطبخ الصيامي